Feria de productores en la Comarca: habrá cocina, arcilla, cestería y productos locales

La propuesta reunirá este sábado a emprendedores, productores y feriantes de la Comarca, con actividades gratuitas y una degustación de carne de la región.

La comunidad emprendedora prepara para este sábado la cuarta fecha de un mercado local de productores, una propuesta que reúne a emprendedores, productores y feriantes de distintas grupalidades de la Comarca.

La jornada busca funcionar como un espacio de comercialización, encuentro y actividades culturales, con propuestas destinadas a grandes, chicos y familias.

“Este mercado local de productores es una propuesta integrada por diferentes grupalidades de la comarca, desde emprendedores, productores, los mismos feriantes acá de Feria Franca”, explicó Carina Bocas, referente de la comunidad emprendedora.

Según detalló, el espacio se fue sosteniendo y gestando durante el invierno y actualmente representa una alternativa de trabajo para quienes participan de la iniciativa.

Cocina con productos de la región

Una de las actividades previstas será una masterclass de cocina, que comenzará a las 12 y utilizará carne de la zona, que llegará envasada al vacío y a precio productor.

Durante la jornada se prepararán distintos platos con este producto y se realizará una degustación gratuita para quienes se acerquen a la feria.

“La propuesta es hacer algunos platos con este tipo de producto para que la gente pueda probarlo y hacer una degustación gratuita”, explicó Bocas.

A las 13 será el turno de una clase abierta de arcilla, en la que grandes y chicos podrán aprender a elaborar un mate. La propuesta contempla continuar en próximas ediciones con otras etapas del proceso.

También habrá una clase de cestería

A las 15 se desarrollará una clase abierta de cestería, a cargo de una integrante de la comunidad y del mercado Negüen. La actividad permitirá que los participantes conozcan una técnica tradicional y puedan compartir la experiencia.

La propuesta reúne a distintas grupalidades, entre ellas Mercado Negüen, emprendedores, productores agroecológicos y feriantes, además del acompañamiento de instituciones provinciales.

“Este mercado está construido por diferentes grupalidades”, señaló la referente, quien destacó que el objetivo también es generar espacios de trabajo y encuentro para la comunidad.

Qué pasa si llueve

La organización informó que, en caso de que las condiciones climáticas no permitan realizar la jornada, la actividad será reprogramada y se comunicará a través de los distintos canales de información.

“En el caso de que el clima no nos acompañe, por una cuestión también de cuidarnos, vamos a estar reprogramando y nos vamos a ir informando por todos los canales de comunicación que podamos”, explicó Bocas.

La invitación está dirigida a toda la comunidad para participar de las actividades, recorrer los puestos y acceder a productos frescos y locales. “Si no hay recurso económico, vengan igual. Compartir y aprender”, expresó la referente de la comunidad emprendedora.